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27、027

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    换个幼儿园这事儿, 说起来轻松, 实际操作就难多了。

    上冈市的教育水平很一般,毕竟只是个小城市, 除了机关幼儿园之外都是民办的幼儿园。两口子考察了一阵子, 也没发现什么比现在这个幼儿园更合适的地方。

    沈寅初干脆就先把这事情放在脑后, 先给俩闺女置办好了家具,分配房间的时候犯了难。

    一个阳面一个阴面,怎么分?

    换别人家可能就是姐姐住阴面, 或者不受宠的那个住阴面。但是在沈寅初做主的沈家,很简单。

    抓阄!

    “露露, 霜霜,现在咱们家有两个房间,一个是阳面一个是阴面,阴面冬天没有暖气的几天可能会冷一点。等下咱们抓阄, 抓到圈的就住阳面,抓到叉的就住阴面,好不好?”

    沈寅初看两个小脑袋都点了点, 又确定了一遍:“抓到哪个就住哪个房间,谁也不耍赖, 好不好?”

    连白露也觉得这样好玩, 认真听了, 点了头。

    沈寅初这才把提前写好折好的纸条丢在桌子上:“你们俩石头剪子布,谁赢了谁先抓。”

    为霜赢了,先抓了一个纸条, 她伸出肉肉的小手捏住纸条,等着姐姐一起打开。白露看着为霜手里头的纸条抓心挠肝的,看她不开,才把剩下的纸条打开了。

    “爸爸我是圈!我住阳面!”

    看着姐姐抓到了圈,为霜还是认认真真地把自己的纸条打开了:“爸爸我是叉,我住阴面。”

    太可人疼了!

    看着像个瓷娃娃一样用两只小爪子乖巧地打开纸条的为霜,沈寅初觉得自家闺女简直是萌神。不过,他一直尽量克制自己,对两个闺女要一碗水端平。

    “好,那从今天开始,白露住阳面那间,为霜住阴面那一间,等到明年这个时候再换过来,好不好?”

    白露着急地点点头,已经先跑到自己房间里头去了,为霜认真点点头,才挪动着小短腿往房间跑。苏鲤也赶紧跟着两个闺女去了,帮着收拾房间。

    像办完了一件大事,沈寅初长出一口气。他这是抽空回来的,等下还要去小舅子那拿定做好的锅。

    在刚推出酱香饼的时候,他就想好了要一起推出鸡蛋堡,不过,鸡蛋堡需要的锅子有点复杂,他不得不又找苏淼帮了个忙。

    “这锅子,你估摸着成本有多少钱?”

    “姐夫,这要啥钱?”苏淼的活计做得真的不赖,这锅子上七个孔分均匀,下面还有可以放简易燃气灶进去,正好拿来做鸡蛋堡,“这是铸铁整的,模子我自己弄好了,浇点铁水再冷却一下就得了,有啥成本?”

    “铁水也是我自己整的废铁融的,模子也没花厂里头的材料,你给啥钱!”

    “模子就能用一回?还是能反复用?”

    见他姐夫问得认真,苏淼也解释了一下:“模子做好了只要不损坏就能一直用,不过,姐夫,你整那老些锅干啥?”

    “你先别问这个,以后再说,你先给我估摸一下,做这么一个锅成本得多少?”

    这事情苏淼做熟了的:“收点废铁的话,这么一个锅也就五六块钱成本。不过要是用厂子里头机器加工的话,得自己搞燃料。开一次炉多做几个,三十个锅子成本下来,大概二百块钱吧。”

    “行,这几天你费点神,准备准备给我做三十个这样的锅。”

    沈寅初给小舅子拿了钱,俩人又唠了几句,他才要转身,苏淼又有点扭扭捏捏地道:“姐夫,小伟好像看上小丫了……”

    小伟那个实惠孩子,沈寅初其实还觉得挺不错。但是要做妹夫的话,太实在了也不行。

    再说,小丫还惦记着那个小斌子呢。

    “这事儿你别管了,我也不管,现在都自由恋爱,我那妹子我也管不住啊。”

    打发了这事儿,沈寅初骑着自行车,一路回到了租房这边。

    他先做了一下午饭包的材料,给大兴嫂送过去。之后又拌了肉馅儿、和好面糊,带着新锅到了小店里头。

    小丫正像模像样地摊着煎饼果子,看见他回来了,赶紧嚷嚷:“哥,你来,我该给大兴嫂送饭包去了!”

    “不用,我送完了,你继续摊煎饼,我来试试新玩意儿。”

    小丫也看见了沈寅初手上怪模怪样的锅。

    这锅是圆形的,下头空心可以放燃气灶进去,上面却有七个凹陷进去的小凹槽,差不多一巴掌大小。

    “这个锅就是你之前叫苏淼哥做的那个?”

    “对,这玩意叫鸡蛋堡,我准备定价八毛钱一个。”

    一个鸡蛋就要三毛钱了,再加上面粉调料肉馅和液化气,这东西的成本大约在五毛钱左右。八毛钱的价格差不多,听起来没有一块钱那么唬人。

    “八毛钱一个,一块钱俩,不怎么顶饿,不过能解解馋,你看咋样?”

    小丫点点头:“哥你做出来看看呗,先做出来,一会儿来人我就吆喝两嗓子。”

    “行,我做出来咱哥儿俩先一人吃一个。”

    眼看着锅烧热了,沈寅初拿小刷子在锅子的凹槽里头开始刷油,刷完了油,用小勺子挨个倒进去一勺面糊。

    很快,面糊就微微凝结上了,趁着这时候,一个凹槽里头打一个鸡蛋进去。

    沈寅初没找到什么趁手的家伙事儿,索性买了两把小水果刀,倒正好适合做这东西。

    他刚把鸡蛋打进去,开始挨个放肉馅洒葱花的时候,新来的顾客眼尖,一眼就看见这小老板又在上新品了。

    “大哥,咋样?来个新品尝尝不?八毛钱一个,一块五俩!有鸡蛋有肉馅儿,咱家新出的!”

    “来一个来一个!”

    这顾客也算是老沈家小吃摊的忠实顾客了,一开始天天来买饭包吃,再到后来的煎饼果子死忠,最后到每天早上起来先过来排队等一袋酱香饼。

    这会儿看见小老板又出新品了,咋能不支持呢?

    而且,看着这个新奇的锅子,估计就是个稀罕玩意儿。

    “先说好,我这可是第一锅试验品!”

    沈寅初一边用水果刀把鸡蛋打散开以便快点熟,一边又轻轻地用小刀在面糊周围划一圈,看哪个油少了就再抹点油。

    等到鸡蛋微微凝固,肉馅儿也开始变白出味道,他赶紧洒上葱花,然后把鸡蛋堡翻了个面。

    估摸着里面的鸡蛋差不多全熟了,他这才把几个鸡蛋堡都捡出来放在外面的盘子里。

    “小老板,整好了?快点快点,给我来俩!”

    这香味儿一出来,外面这大哥等不及了。

    “没整好呢,还得个一分钟,别着急!”

    沈寅初又在小锅里头刷了薄薄的一层油,再倒了一次面糊,把刚刚捡出来的鸡蛋堡鸡蛋朝下放进去。

    等到这次面糊也好了,这鸡蛋堡才算做完。

    把胖胖的鸡蛋堡捡出来,沈寅初一边刷酱一边跟小丫说话:“丫啊,卖了这两个就先别卖了,咱哥俩儿还没吃呢!给你俩,给我仨,行不?”

    “不行!”

    这一句不行老大声,把沈寅初也吓一跳。

    他抬头一看,外面居然是... -->>
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